Torta salata ho fatto la frittata!

Un’idea semplice e pratica in vista delle prossime gite fuori porta, una torta salata vhe si può preparare in anticipo e trasportare agevolmente… il tutto ovviamente senza tralasciare il gusto!

Igredienti:

6 uova

50 gr di erba cipollina

300 gr di latte

150 gr di rucola

500 gr stracchino

Sale

Pepe nero

Burro

Procedimento:

Preparate le 6 frittate, per ogni frittata un uovo, 50 gr di latte, erba cipollina, sale e pepe. Ungete la padella con del burro e cuocete le vostre frittate.

Preparate la farcia, nel mixer unite stracchino, rucola, sale e pepe, frullate il tutto.

Quando le frittate saranno fredde formate la torta, alternando frittata e farcia.

 

2 risposte a “Torta salata ho fatto la frittata!”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *