Radicchio precoce di Treviso al forno

Preparare la cena in 10 minuti.. è possibile!

Ricetta che vi lascio oggi è veloce e può essere considerata un piatto unico, c’è la verdura le proteine animali quale il formaggio.

Inoltre prevede l’utilizzo di un’ortaggio che adoro il radicchio rosso precoce di Treviso, ne mangio sempre tanto in inverno, la sua stagione!!!

Ingredienti per 4 persone:

6 radicchio rosso precoce

200 gr di provola dolce

olio evo

sale

pepe nero

Procedimento:

Accendi il forno ventilato 190°

Lava il radicchio, asciugalo e taglialo in 4 parti seguendo la sua forma allungata.

Ungi  una pirofila da forno con olio evo, disponi il radicchio nella pirofila, aggiungi sale, pepe e la metà della provola che avrai grattugiato, un filo di olio evo.

Cuoci per 10 minuti.

Aggiungi la restante provola e passa al grill per 5 minuti.

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