La nostra passione è preparare piatti originali, buoni e gustosi e abbinarli con il giusto vino. In questo modo il cibo non sovrasta il vino e viceversa a si uniscono in perfetta armonia. Questo blog è nato da questa passione e dall’entusiasmo che abbiamo nel proporre ai nostri ospiti un menu d’effetto che rimanga nei loro ricordi.
Ogni ricetta è spiegata passo a passo per rendere l’esecuzione il più semplice possibile. Anche se non tutti i piatti sono semplici da preparare perché le nostre propostesono ricercate e particolari. Diamo inoltre importanza alla stagionalità dei prodotti e agli abbinamenti territoriali.
Abbiamo previsto anche una sezione Ricette veloci (link alla pagina) in cui si possono trovare ricette di più veloce esecuzione rispetto alle ricette da degustazione.
Buon divertimento!
Samantha