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Ricette… e l’abbinamento?

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Tartare estiva

Tartare estiva

Anche quest’anno è arrivato il caldo, il desiderio di cibi freschi e veloci da preparare è più vivo che mai. Per questo oggi ti lascio la ricetta della mia tartare di manzo, anche molto carina come presentazione. Cosa molto importante, quando si parla di cibo da consumare crudo, è avere...

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BENVENUTI

Mi chiamo Samantha Fontana, ideatrice di Gusta de Gusta blog. 
Mi definisco una persona estremamente creativa, e forse questa stessa creatività ha fatto nascere la passione per la cucina, in cui non si ha mai finito di sperimentare, di acquisire nuove tecniche e di fare nuovi abbinamenti.