
Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano
Oggi pubblico un classico della cucina lombarda, ossobuco alla milanese ovviamente accompagnato dal risotto allo…
Oggi pubblico un classico della cucina lombarda, ossobuco alla milanese ovviamente accompagnato dal risotto allo…
Costine sous vide in abbinamento birra Molo
Premetto una cosa prima di iniziare ad illustrare la ricetta, il tipo di cottura sous…
BENVENUTI
Mi chiamo Samantha Fontana, ideatrice di Gusta de Gusta blog.
Mi definisco una persona estremamente creativa, e forse questa stessa creatività ha fatto nascere la passione per la cucina, in cui non si ha mai finito di sperimentare, di acquisire nuove tecniche e di fare nuovi abbinamenti.