Gnocchi di ortiche con gorgonzola
Gli gnocchi alle ortiche sono una preparazione perfetta per utilizzare questa pianta primaverile dal sapore…
Gnocchi di ortiche con gorgonzola
Tortelloni ortiche e ricotta
Fondo stondato, lungh post comitato, dv e dt verso opposto
Carnaroli con ortiche e Capriccio di Capra Tomasoni
Da qualche anno complice il lavoro e la creazione del blog ho accantonato in parte…
Risotto alle ortiche
Questo è un piatto che si può gustare per un paio di mesi all’ anno,…
BENVENUTI
Mi chiamo Samantha Fontana, ideatrice di Gusta de Gusta blog.
Mi definisco una persona estremamente creativa, e forse questa stessa creatività ha fatto nascere la passione per la cucina, in cui non si ha mai finito di sperimentare, di acquisire nuove tecniche e di fare nuovi abbinamenti.
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