Il Soave perla del Veronese, prende il nome dall’omonima città, Soave doc 100% garganega come detta il disciplinare, di questa grande famiglia fa parte il Soave monte Carbonare Suavia, presto protagoniasta di un primo piatto…
Mercoledì 07/03/2018 pubblicherò una nuova ricetta sul blog, nella quale abbinerò i sapori del bosco… farina di castagne abbinata al cinghiale ad esaltare il tutto un vino della Valdadige, Enantio Altariva
http://www.cantinavaldadige.it/
che ho acquistato presso
Di seguito il link della ricetta Seppie al nero a cui ho abbinato il vino Monte Majore Soave classicco della cantine le Albare, in assoluto uno dei miei vini preferiti:
https://www.gustadegustablog.com/2017/11/09/seppie-al-nero-con-monte-majore-le-albare/
Il buon cibo non è niente se non è abbinato ad un buon bicchiere di vino…
http://wp.me/p9i0CB-Te le nostre tagliatelle al nero, scopri l’abbinamento
Moussaka gourmet vedi ricetta e abbinamento https://www.gustadegustablog.com/?p=3438&preview=true