Gnocchi di piselli e mortadella

Iniziano ad apparire sui banchi dei mercati i primi legumi freschi di stagione, in particolare…

Semifreddo con crema al limoncello, ud dessert al cucchiaio fresco, adatto per terminare un pasto…

Pasta frolla con ricotta dolce al limone, una frolla leggera preparata con burro di cocco…

Chi mi conosce sa che non amo molto friggere, faccio veramente poche eccezioni, e sicuramente…

Un po’ il periodo carnevalesco la fa da padrone, ma penso che gli gnocchi siano…

Tortino con farina di riso rosso, nocciole e frutti rossi, una delizia gluten free adatta…

Riso venere con pollo e scalogno caramellato, un piatto sicuramente healthy con gusto, pollo tenerissimo…

Bao buns panini al vapore, di origine orientale questo ricetta che ho voluto condire con…

Una ricetta 100%  Veronese, il Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta racchiude diversi ingredienti tipici dell’inverno…

Quello che si avvicina è di sicuro un Natale diverso dal solito, come del resto…