Questa mousse alla frutta é una ricetta può essere un’idea valida per un fine pasto all’insegna del 100% frutta.
Con pochi sensi di colpa, ma tanto gusto, leggera e delicata sarà un sicuro successo con i vostri ospiti.
Ingredienti per 4 bicchieri:
- 4 kiwi
- 2 banane mature di medie dimensioni
- 250 gr di pesche nettarine gialle
- 1/2 limone
- 200 ml panna vegetale zuccherata
Procedimento:
- Sbucciate i kiwi, tagliateli a tocchetti, lasciate da parte qualche pezzo per guarnizione, frullate nel mixer e disponete il composto in una ciotola.
- Pulendo il mixer ogni volta fate lo stesso con le banane e le pesche, alle banane dovete aggiungere il succo di limone per evitare che anneriscano.
- Montate la panna con le fruste elettriche, suddividete la panna nelle 3 ciotole e amalgamate.
- Con un cucchiaino disponete le creme a stati nel bicchiere, partendo con la pesca, poi il kiwi e infine la banana.
- Servite ben fredda dopo averla fatta riposae per un’ora, guarnendo con futta fresca.
