Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta

Una ricetta 100%  Veronese, il Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta racchiude diversi ingredienti tipici dell’inverno…

Devo dire che prima di conoscere e seguire Csaba Dalla Zorza non avevo idea di…

Tortelli al cioccolato ripieni con cinghiale, abbinati al Sirah della cantina I Vicini, con una…

Manca un mese a Natale e oggi vi propongo  la Focaccia Veneziana il dolce delle…

Quello che si avvicina è di sicuro un Natale diverso dal solito, come del resto…

C’è un luogo a pochi km da Verona dove viene coltivato l’oro rosso, la spezia…

Rendere i maky all’Italiana è più che altro una provocazione, uno scopiazzare la forma, più…

Gulasch con polenta, ricetta tipica Ungherese ma resa più Veneta con l'abbinamento con la polenta…

Torta Farcita in un unico passaggio, con marmellata di mirtilli e cioccolato lampone e noci

Mini tacos farciti con pollo alla piastra, cavolo cappuccio viola marinato nella birra e crema…