Piadina al carbone vegetale

piadine al carbone vegetale con lavarello, robiola, cipolla, peperoni

Da un paio di mesi avevo in mente questa ricetta, ora che le temperature sono…

Molluschi gratinati, cozze e capesante

Insalata bresaola rucola e mela verde al pepe rosa

In estate è facile preparare piatti saporiti e colorati. Dalla nostra parte vari ortaggi colorati,…

Bene o male tutti in estate abbiamo sul balcone, in giardino, nell’ orto una pianta…

Come sapete una delle mie più grandi passioni è la cura del mio licoli, lievito…

Una ricetta fresca estiva, pronta in 10 minuti e senza cottura. Perfetta anche quando si…

Muffin salati agli spinaci, con ricotta di capra e pomodorini confit

La Farinata  piatto tipico Ligure, uno di quei piatti tipici che restano impressi per la…