Passatelli con cime di rapa

I passatelli primo piatto tipico dell’ Emilia Romagna, Umbria e Marche, un piatto semplice ma…

Il baccalà alla vicentina in Veneto è una vera istituzione, per questo sono stata titubante,…

Il risotto è sempre un’ottima scelta, da proporre durante una cena con amici ma anche…

La crostata salata è sempre una buona proposta per stuzzicare qualcosa durante l'aperitivo ma anche…

Sentori vuole essere un'elogio al nobile vino della Valpolicella, il Recioto, un racconto di sensazioni

:4 Fare il pane fatto in casa è visto sempre come una cosa complicata. Ma…

Credo che l’abbinamento banana e cioccolato sia uno dei più classici in tema food. Lo…

Chi mi conosce sa che non amo molto friggere, faccio veramente poche eccezioni, e sicuramente…

Oggi pubblico un classico della cucina lombarda, ossobuco alla milanese ovviamente accompagnato dal risotto allo…

Ispirata alla Tiella di Gaeta la mia versione contiene sapori e ingredienti tipici Veneti. Il radicchio…