Cheese muffins

I muffin che propongo oggi hanno come ingrediente principale la ricotta di pecora (se non…

Assaggiandio il vino Corvina di Scaia mi è venuto in mente la ricetta del tortellone…

Il saor solitamente è conosciuto associato alle sarde, piatto tipico della tradizione Veneta in particolare…

Parte integrante di questa ricetta è il vino Paradiso di Scaia Tenuta Sant’Antonio, vino dal…

Oggi vi presento la mia millefoglie salata, un delizioso antipasto di pesce che unisce il…

Una preparazione che adoro, come snack come pasto veloce ma completo, un plauso a chi…

Il carciofo è un ortaggio dal sapore intenso che sulle nostre tavole è presente solo…

Piatto della tradizione siciliana, le Sarde beccafico uniscono il sapore agro dolce alle indiscusse proprietà…

Per realizzare questo tortino si utilizza la pasta fillo, pasta priva di grassi, che si…

La caponata di verdure è un piatto tipico della cucina siciliana, per questa ricetta io e…