Tortelloni

Assaggiandio il vino Corvina di Scaia mi è venuto in mente la ricetta del tortellone…

Il saor solitamente è conosciuto associato alle sarde, piatto tipico della tradizione Veneta in particolare…

Parte integrante di questa ricetta è il vino Paradiso di Scaia Tenuta Sant’Antonio, vino dal…

Oggi vi presento la mia millefoglie salata, un delizioso antipasto di pesce che unisce il…

Una preparazione che adoro, come snack come pasto veloce ma completo, un plauso a chi…

Il carciofo è un ortaggio dal sapore intenso che sulle nostre tavole è presente solo…

Oltre aI bacon protagonista di questo piatto è anche il topinambur, tubero che si raccolgono…

E’ autunno.. è la sua stagione… sua maestà la zucca, tante cose si possono dire…

Un dolce veloce, ottimo e facile da preparare  anche per chi ha poco tempo .…

Oggi vi spiego la ricetta del risotto pere e morlacco, in primis la scelta della…