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Il sud incontra il nord con Cerasuolo di Vittoria
La caponata di verdure è un piatto tipico della cucina siciliana, per questa ricetta io e…
Costolette deluxe con Alto Adige Lagrein Taber riserva 2014
La carne di Agnello è classificata trà le carni magre, tuttavia a volte non è…
Ricottine alla menta con Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Semplici e veloci da preparare sono queste polpette di ricotta, menta e pane grattugiato. Buone…
Sfere di cheese cake, in abbianamento Bombino Fiano Alta 2013
La cheese cake è sempre e in ogni occasione un dolce spettacolare, è altrettanto buona…
Bianco mangiare in rosa, abbinato a Moscato rosa di Vigne Traverso.
E’ da un pò di tempo che volevo inserire la ricetta di questo dolce nel…
Moussaka tra rustico e gourmet con Valpolicella classico superiore
Moussaka, piatto di origine greco è uno dei “pasticci” culinari che più mi piacciono- E’…
Capesante alla polvere di liquirizia in abbinamento Jelardo bianco
Devo essere sincera, questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare un ingrediente di gran moda in…
Mini burgher con farina di carbone vegetale
Ottimo in formato mini per stupire i vostri ospiti con un’aperitivo particolare. Ingredienti per 6…
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